Workshops, lezingen en excursies Lekker Landschap

==> Nazomerwildplukworkshop op 7 oktober


'Bedankt voor de geweldige dag zaterdag. Het heeft ons heel veel inspiratie gegeven en er gaat een wereld open. We hebben dan ook al twee recepten gemaakt. Waaronder pizza met rozenbottelsaus (lekker pitjes verwijderen). En ook hebben we een hazelaar gevonden vlakbij ons huis, dus ook de taart zal binnenkort gemaakt worden. Kortom een zeer leerzame en leuke workshop.' 

Michel en Marloes Groenink

'Bedankt voor de geweldig leuke dag. Ik ben helemaal weg van die watermuntthee van jou.'
Astrid Roest


Ik geef lezingen, excursies en workshops over wilde eetbare planten, bloemen, bessen, noten, bloemen en paddestoelen. Een korte lezing, een excursie in de bossen of velden of de hele hap in een dagvullende workshop.

Het programma van een workshop kan er zo uit zien:
Inleiding met koffie en (afhankelijk van het seizoen) hazelnotentaart; verzamelen van de wilde overvloed in bossen en velden; in groepjes koken; aperitief van bijvoorbeeld boerenwormkruidlikeur of vin de noix en tenslotte uiteraard uitgebreid en lekker tafelen.

Informeer naar de mogelijkheden.