  |
RECEPTENHier een boel recepten. Vervat in column-achtige stukjes over - uiteraard - eten. Plus natuur, milieu, landschap, dierenwelzijn, de wereld en ik. Geschreven voor onder andere de tijdschriften Genoeg, Milieudefensie Magazine en Vorm & Leegte.Tip: zoek met de zoekfunctie, rechts bovenaan. Er stonden nog veel meer recepten. Voor: aardappelsoep; aardbeientaart; appelcompote met gekarameliseerde walnoten; balkenbrij; bessenjam; bietensalade; chocolademousse; courgettechutney; clafoutis; eekhoorntjesbrood-aardappelschotel; gazpacho; gegratineerde knolselderij; gepofte knoflook; gloeiwijn; kamilleroomsoep; kip met knoflook; kippenbouillon trekken; knollen- en wortelchips; koeientong; konijn met chocolade;krapgrapefruitcocktail; lijsterbessencompote; romige preisoep met mierikswortel; notenvijgensalami; oesters; pastinaaksoep; pesto van raapstelen; preimousse; rabarberschuimtaart; risotto; shepherd's pie; standyoghurt; tarte tartin; tuinbonen; vispaté; visschotel met tahin; vissoep; watergruwel; wilde ganzenborst; witte-kool-salade; zoervleisj; zuurkool-boekweitschotel; zuurkool-kapucijnerschotel met camembert. Deze recepten zijn allemaal verplaatst naar het echte en tastbare papier, inclusief mooie foto's en lezenswaardige inleidingen, van mijn boek Ik eet dus ik ben. Reacties op recepten? Ervaringen? Suggesties? Laat het weten! Overzicht recepten» Luxe hazensoep voor bijna niks» Boerenkool met truffels; boerenkoolsalade; boerenkoolquiche » Pompoensoep II » Kip en wijn » Hazelnotentaart » Theeceremonie » Zuurdesembrood » Watermunt: thee, tzatziki, tapenade » Pesto van raapstelen » Geitenwollensokkenkaassalade » Zevenbladschotel » Standyoghurt & Granola » Standyoghurt » Wijn maken » Pissenlit au lardons » Sinaasappelschillenparfait » Sinaasappelkwarktaart » Dundee cake met sinaasappelmarmelade » Kaasplank » Tagliatella met kinderen » Vlierbloesemlimonade » Brandnetelsoep |
| |
